Frischkäse auf der atkins Diät

Dr. Robert C. Atkins popularisierte den Low-Carb-Ansatz für Gewichtsverlust und verbesserte Gesundheit mit seinem ersten Buch, veröffentlicht 1972. Seitdem hat die Atkins-Diät in der Popularität gewonnen. Viele Studien haben ihre Auswirkungen untersucht, einer von ihnen zeigt, dass die Teilnehmer nach einer Atkins-Stil Diät könnte so viel wie 20,7 Pfund verlieren. In 24 Wochen, im Vergleich zu nur 10,6 Pfund. In der fettarmen Diät-Gruppe, wie im Jahr 2004 in der “Annals of Internal Medicine” berichtet.

Die Atkins-Diät, die in vier Phasen aufgeteilt ist, konzentriert sich auf den Konsum von nicht-stärkehaltigen, hochfaserigen Gemüsearten wie Blättern, Gurken, Sellerie, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Tomaten, die mit einer guten Quelle begleitet werden sollten Protein bei jeder Mahlzeit, ob es von Huhn, Schweinefleisch, Fisch, Fleisch, Eier oder Käse kommt. Mahlzeiten sollten auch großzügige Portionen Fette aus Olivenöl, Rapsöl, Butter, Sahne und Mayonnaise enthalten. Die Progression der vier verschiedenen Phasen erlaubt einen allmählich höheren Konsum von Kohlenhydraten, je nach individueller Toleranz, wie die Wochen vergehen.

Zwei Esslöffel regelmäßiger Frischkäse liefern 99 Kalorien, 9,9 g Fett, 1,7 g Protein, 1,2 g Kohlenhydrate und 0 g Faser, für insgesamt 1,2 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Netto-Kohlenhydrate entsprechen der Menge an verwertbaren Kohlenhydraten, sobald die Faser aus den gesamten Kohlenhydraten entfernt worden ist. Die Atkins Essen Plan empfiehlt Zählung Netto-Kohlenhydrate statt der gesamten Kohlenhydrate.

Zwei Esslöffel fettarmer Frischkäse enthält 60 Kalorien, 4,6 g Fett, 2,4 g Protein, 2,4 g Kohlenhydrate und 0 g Faser, für insgesamt 2,4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Die gleiche Portion fettfreien Frischkäse liefert 32 Kalorien, 0,3 g Fett, 4,7 g Protein, 2,3 g Kohlenhydrate und 0 g Faser, was insgesamt 2,3 g Netto-Kohlenhydrate entspricht. Sahnekäse, die in Fett niedriger sind, haben etwa doppelt so viel Netto-Kohlenhydrate pro Portion.

Regelmäßiger Frischkäse passt sehr gut in den Atkins Essen Plan und es erscheint auf der akzeptablen Lebensmittel Liste für alle Phasen der Diät und kann ein Teil der 3 bis 4 Unzen sein. Käse erlaubt pro Tag. Fettarmer oder fettfreier Frischkäse sollte vermieden werden. Sie können einen Sellerie-Stick mit Frischkäse für einen schnellen und zufriedenstellenden Snack füllen oder fügen Sie ein paar Tropfen Frischkäse zu Ihrem Morgen Omelett, kurz bevor es vollständig setzt. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, geräucherter Lachs mit Frischkäse zu verteilen. Sie können auch Scheiben von Gurken oder Avocado und rollen sie. Diese geräucherten Lachsrollen sind zum Frühstück, Snacks oder Mittagessen toll.

Atkins Diätprinzipien

Regelmäßiger Frischkäse

Niedriger fetter Frischkäse

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