Nachteile von Brombeeren

Brombeeren sind ziemlich nahrhaft, so dass es nur wenige Nachteile zum Essen der Frucht gibt. In einigen Fällen können diese plump, samtigen Beeren jedoch Nebenwirkungen wie Veränderungen der Urinfarbe verursachen. Wenn Sie Dosen Brombeeren wählen, kaufen gefrorene Versionen, die gesüßt wurden oder Zucker zu Ihrem frischen Beeren hinzufügen, können sie eine deutlich weniger gesunde Ernährung Wahl werden.

Veränderungen in der Urinfarbe

Gesunder Urin sollte eine blasse, goldgelbe Farbe sein – wie Stroh, nach MedlinePlus. Wenn Ihr Urin anders gefärbt ist, müssen Sie möglicherweise Notfallmedizin suchen. Aber in einigen Fällen kann roter oder hellbrauner Urin durch den Verzehr von Lebensmitteln mit starker Pigmentierung, einschließlich Brombeeren, verursacht werden. Unabhängig davon, ob verfärbter Urin anhält, sollten Sie Ihren Arzt sehen, weil Sie unter einem ernsteren Zustand leiden können, wie zB Schäden an Ihren Nieren.

Achten Sie auf Zucker hinzugefügt

Frische Brombeeren sind natürlich wenig Zucker. Eine 1-Cup-Portion frischer Brombeeren hat etwas mehr als 7 Gramm Zucker, während ein 1-Cup-Servieren von Dosen Brombeeren, in Sirup, über 50 Gramm Zucker hat. Eine Diät hoch in zusätzlichen Zucker kann Ihre Chancen auf Fettleibigkeit zu erhöhen, und die American Heart Association empfiehlt, dass Sie Ihre tägliche Zuckeraufnahme auf 100 bis 150 Kalorien pro Tag oder zwischen 6 und 9 Teelöffel zu begrenzen. Wähle ungesüßte Brombeeren, um den zusätzlichen Zucker zu vermeiden.

Zu viel Faser für einige

Brombeeren sind natürlich hoch in der Faser, mit fast 8 Gramm pro 1-Cup-Portion frischer Beeren. Während dies ein Vorteil sein kann – die meisten Amerikaner essen nicht genug Faser in ihrer täglichen Ernährung, und eine Diät mit hohem Fasergehalt kann das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren – manche Leute benötigen eine faserarme Ernährung. Diese Menschen können diejenigen, die Darm-Chirurgie hatten, und diejenigen mit anderen Verdauungsbeschwerden, wie Divertikulitis. In diesen Fällen können frische Früchte mit Häuten oder Samen, wie zB Brombeeren, vermieden werden.

Genießen Sie Brombeeren klug

Frische Brombeeren können einfach gespült und gegessen werden, wie es ist, oder in Pfannkuchenteig, Müsli oder Salate geworfen. Darüber hinaus verwenden Sie die Beeren, um Marmeladen und Säfte zu machen, Saucen für Süßigkeiten wie Eis oder für herzhafte Gerichte, wie eine Sauce, um Spiel Fleisch zu begleiten. Denken Sie daran, dass die Herstellung von gespannten Brombeer-abgeleiteten Produkten – wie Marmeladen, Gelees oder Säfte – einen Großteil des Ballaststoffgehalts der Beeren entfernt. Viele dieser Produkte können auch enthaltenen Zucker enthalten, was bedeutet, dass sie eine weniger gesunde Ernährung Wahl werden.