Lebensmittel mit Demenz zu vermeiden

Demenz bezieht sich auf Gedächtnisrückgang, der normalerweise von beschädigten Gehirnzellen resultiert. Zusätzlich zu deinem Gedächtnis wirkt Demenz auch auf deine physische Bewegung, Sprache oder soziale Fähigkeiten. Mehr als einfach zu vergessen, wo Sie Ihre Schlüssel platziert haben, kann Demenz es schwierig machen, zu Ihrem üblichen Leben zu neigen. Sie können Schwierigkeiten haben zu baden, zu füttern oder sich anzupassen oder leicht zu verlieren. Obwohl keine bekannte Heilung für Demenz existiert, können Medikamente und Lebensstil Veränderungen, einschließlich einer gesunden Ernährung, Ihren Zustand verbessern.

Hochfett Fleisch ist reich an der ungesunden Fett-Form gesättigte Fettsäuren. Obwohl kleine Mengen an gesättigtem Fett in eine gesunde, ausgewogene Ernährung passen, kann die mäßige Aufnahme zu Demenz und Alzheimer-Krankheit beitragen – die häufigste Form der Demenz. In einer Studie, die im Mai 2006 in “Demenz und Geriatrie kognitiven Störungen” veröffentlicht wurde, analysierten die Forscher die Fettaufnahme von 1.449 Erwachsenen im Alter von 65 bis 80 Jahren, von denen 117 Demenz hatten. Während die Teilnehmer, die mäßige Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren verbrauchen, die in Nüssen, Samen und pflanzlichen Ölen vorherrschen, ein vermindertes Risiko für Demenz zeigten, war die mäßige Aufnahme von gesättigtem Fett mit einem erhöhten Risiko für Demenz und Alzheimer-Krankheit verbunden. Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Verbesserung der Ernährung Fettaufnahme kann besonders wichtig bei Menschen genetisch prädisponiert Demenz. Zur Verbesserung Ihrer Fettaufnahme, ersetzen Sie fettreiche Fleisch, wie Rindfleisch, Steak, Lamm, Speck, Wurst und Dunkel-Fleisch Geflügel, mit magerem Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte.

Hydriertes Pflanzenöl ist eine künstlich hergestellte Fettform, die reichhaltige Mengen an trans-Fettsäuren oder trans-Fettsäuren enthält. Trans-Fette können Ihre LDL erhöhen, oder “schlecht”, Cholesterin und reduzieren Sie Ihre HDL, oder “gut”, Cholesterin. Die Verwaltung Ihres Cholesterins ist nach der Alzheimer-Vereinigung wichtig, denn ein hohes Cholesterin kann zu verstopften Arterien führen, was mit einem erhöhten Risiko für die Alzheimer-Krankheit verbunden ist. Zu den üblichen Quellen von Trans-Fetts gehören harte Margarine, Verkürzung und kommerziell vorbereitete Kuchenkruste, Gebäck, Cracker, Kekse, Dosen Suppen, Erdnussbutter und gefrorene Mahlzeiten, die hydriertes oder teilweise hydriertes Pflanzenöl als Zutat auflisten.

Stärken, wie Brot, Getreide und Nudeln, bieten Glukose – die wichtigste Nahrungsquelle Ihres Körpers. Vollkornstärken, wie Haferflocken, brauner Reis und 100 Prozent Vollkornbrot, liefern wertvolle Mengen an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die die gesamte Ernährungs-Wellness, die Verdauungsfunktion und die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern. Menschen mit Alzheimer häufig vergessen zu essen, nach der University of Maryland Medical Center, und sind anfällig für Unterernährung. Halten Sie Ihre Küche mit Vollkorn bestückt anstelle von angereicherten Stärken kann dazu beitragen, dass Ihre Lebensmittel Entscheidungen sind nahrhaft, und Wächter gegen Diät-Komplikationen.

Zucker Zucker, wie Zucker, Maissirup, Maltose und Saccharose, fügen Kalorien, Massen und Geschmack, aber nur wenige Nährstoffe, Lebensmittel und Getränke. Die UMMC empfiehlt, dass Menschen mit Alzheimer-Krankheit raffinierte Lebensmittel, Zucker im Besonderen vermeiden und konsumieren mehr nahrhafte und feuchtigkeitsspendende Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse. Während gelegentliche Süßigkeiten sind unwahrscheinlich, um Schaden zu verursachen, halten Lebensmittel und Getränke reich an zusätzlichen Zucker, wie Gelee, Pfannkuchen Sirup, regelmäßige Erfrischungsgetränke, Süßigkeiten und kommerziell vorbereiteten Desserts auf ein Minimum. Ersetzen Sie Gelee mit All-Obst-Aufstrich, Apfelsauce oder frischen Früchten und Krapfen und Gebäck mit fettarmen Kleie Muffins.

High-Fat Fleisch

Hydriertes Pflanzenöl

Angereicherte Stärken

Zucker hinzugefügt